Saláty

Cizrnový salát s řasou Wakame

Ingredience: 1/2 hrnku uvařené cizrny 2 nakládané okurky 1/2 červené cibule 2 řapíky celeru 1 lžička polotučné hořčice 1 lžíce tahini Hrst sušených řas Wakame Pár snítek petrželky kudrlinky Šťáva z 1/2 citrónu Špetka himalájské soli Špetka pepře Postup: Cibuli oloupejte, celer opláchněte. Okurku, cibuli a celer nakrájejte na malé […]

 

Zelný salát s avokádem, mandlemi a granátovým jablkem

Ingredience: 1/2 menší hlávky bílého zelí 1 větší mrkev 1/2 granátového jablka 1/2 zeleného jablka 1/2 stonku citrónové trávy 1/2 avokáda 1 lžíce sezamového oleje Šťáva z 1/2 limetky Hrst naklíčených mungo fazolí Hrst blanšírovaných mandlí Hrst cherry rajčat Pár snítek čerstvého koriandru Pár lístků čerstvé meduňky Postup: Zelí opláchněte […]