Ingredience:

• 1/2 hrnku uvařené cizrny
• 2 nakládané okurky
• 1/2 červené cibule
• 2 řapíky celeru
• 1 lžička polotučné hořčice
• 1 lžíce tahini
• Hrst sušených řas Wakame
• Pár snítek petrželky kudrlinky
• Šťáva z 1/2 citrónu
• Špetka himalájské soli
• Špetka pepře

Postup:

Cibuli oloupejte, celer opláchněte.

Okurku, cibuli a celer nakrájejte na malé kousky.

Petrželku nasekejte nadrobno.

Všechny ingredience lehce promixujte.

Salát dejte před podáváním vychladit do lednice, vychlazený jej podávejte s kouskem celozrnného pečiva.